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为您读书·第六期
说到美食，您会想到哪一种呢？说到北京美食，“烤鸭”想必是大多数人的第一反应。
“在北平吃烧鸭，照例有一碗滴出来的油，有一副鸭架装。”
“鸭一定要肥，肥才嫩。”
……
在梁实秋笔下，北京烧鸭让人垂涎欲滴。今天，一起来“品尝”烧鸭吧～
（点击下方图片即可收听音频～）
（上下滑动可配合音频阅读全文）
作者：罗新雨
稿件来源：北京老龄
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